Whey eiwit

Wat is whey eiwit?

Whey eiwit is een van de twee eiwitten in melk en bevat alle negen essentiële aminozuren. Dit zijn de aminozuren die het lichaam zelf niet kan aanmaken, maar wel nodig heeft voor herstel van weefsel, synthese en andere functies. Dit maakt het een complete eiwitbron.

Wat zijn de voordelen van whey eiwit?

• Ondersteund de groei en instandhouding van spieren
• Behoud van spiermassa tijdens het afvallen
• Handige manier om meer eiwit tot je te nemen
• Gezond en vlug tussendoortje

Welke soorten whey eiwit zijn er?

Er zijn 3 hoofdtypes whey eiwit; concentraat, isolaat en gehydrolyseerd whey eiwit. Whey concentrate bevat tussen de 70-80% eiwit en heeft veelal de beste smaak, vanwege de vetten en lactose. Bij whey isolaat zijn er door het filteringsproces de meeste koolhydraten en vetten verwijderd en bevat deze vorm zo’n 90% eiwit. Hydrolysaat heeft een proces genaamd hydrolyse doorlopen dat ervoor zorgt dat het lichaam eiwit kan opnemen. Deze vorm is eenvoudiger te verteren voor ons lichaam.